Briose cu mei, banana si fulgi de migdale

INGREDIENTE: (pentru 4 briose si o forma ramekin mica)

• Un ou
• 5 lingurite mei
• 30ml lapte
• O banana
• Unt pentru uns
• Fulgi de migdale pentru ornat

MOD DE PREPARARE:

Am fiert meiul in apa, aproximativ 15 minute dupa care l-am pus la scurs. Eu am avut decorticat, asadar nu a necesitat hidratare. Daca nu aveti asa, hidratati-l peste noapte, iar dimineata il fierbeti la fel.

Am batut oul bine dupa care am adaugat banana zdrobita, laptele si la final meiul. Am inglobat totul bine dupa care am turnat compozitia in formele unse cu unt, iar deasupra am presarat fulgii de migdale.

Am copt totul, 35 de minute la 180°.

Pofta buna!❤