Turte cu lapte condensat si albusuri

INGREDIENTE: (pentru 12 bucati)

• 2 albusuri
• 6 linguri lapte condensat
• 2 linguri lapte
• 1/2 lingurita praf de copt
• O lingura esenta de vanilie
• 200g faina

MOD DE PREPARARE:

Am cernut faina intr-un bol, peste am pus praful de copt, iar in mijlocul ei am pus laptele condensat, esenta, albusurile si laptele de vaca. Am inglobat totul bine, cu mana, pana aluatul a devenit omogen. Sa il pot lucra cu mana.

In functie de faina folosita, s-ar putea sa mai trebuiasca, ori putin lapte de vaca, in plus, ori putina faina. Nu va sfiiti sa puneti. 🙈

Cu mainile umede, am facut apoi bilute, pe care le-am aplatizat in palme. Am copt apoi turtitele intr-o tigaie antiaderenta bine incinsa, la foc mic, 5 minute pe o parte, 5 pe cealalta.

Noi le-am servit cu gem de prune.

Pofta buna!❤