Cartofi carbonara

INGREDIENTE: (pentru o forma de 15cm lungime/10cm latime)

• Un cartof maricel
• Un galbenus de ou
• 3 linguri smantana lichida
• 20g cascaval ras
• Busuioc
• Putin piper
• Unt fara sare pentru uns

MOD DE PREPARARE:

Am curatat, spalat si taiat cubulete, cartoful. L-am pus apoi la fiert in apa pentru 10 minute, dupa l-am lasat la scurs.

Am batut galbenusul cu smantana lichida dupa care am adaugat condimentele si cascavalul.

Am uns forma cu unt, am asezat cartofii in ea dupa care am turnat compozitia lichida peste, amestecand-o putin cu o furculita pentru a ajunge peste tot.

Am bagat-o apoi la cuptor pentru 30 de minute la 180°.

Pofta buna!❤