INGREDIENTE: (aproximativ 15 bucati)
- 2 mere mici
- Un galbenus de ou
- 20g unt
- O lingura miere (+1)
- O lingura smantana lichida
- Faina cat cuprinde
MOD DE PREPARARE:
Am decojit merele si le-am facut piure, la blender.
Intr-un castronel am ras untul (rece sa fie), peste el am pus galbenusul, mierea, smantana si piureul de mere. Am amestecat putin compozitia dupa care am inceput sa pun faina. Am tot adaugat si framantat, pana aluatul a devenit nelipicios.
L-am pus in folie de plastic, apoi, si la frigider cu el pentru minim 1h.
Am infainat blatul intai, apoi am intins aluatul acolo, grosut sa-l faceti, aproximativ 1cm. Am dat forme patrate, aproximativ, dupa care le-am intepat cu furculita, pentru model. Puteti sa le dati ce forme vreti.
I-am asezat in tava cuptorului tapetata cu hartie si i-am copt 40 de minute la 180°, pana s-au rumenit frumos.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 