INGREDIENTE: (o tava cu diametrul de 17cm – dreptunghiulara)
- Un ou
- O lingura miere (+1)
- 1/2 sfecla rosie
- 20ml lapte
- 5 lingurite faina
- O lingurita carob
- 20g unt nesarat + inca putin pentru uns
- Un varf lingurita praf de copt
- Un pumn fulgi de migdale
MOD DE PREPARARE:
Am fiert sfecla 20 de minute in apa, dupa care am lasat-o la racit. Dupa racire am decojit-o si am facut-o la blender. Mai apoi am pus-o intr-o sita si i-am scurs bine zeama. Am lasat-o in sita pana am pregatit restul compozitiei.
Am batut oul impreuna cu laptele, mierea si untul topit si racit dupa care am adaugat, prin sita, faina amestecata cu carobul si praful de copt. Le-am amestecat bine cu un tel dupa care amadaugat sfecla, incorporand-o cu o spatula.
Am turnat compozitia in tava unsa cu unt, iar deasupra am sfaramat fulgii de migdale. Am copt-o 40 de minute la 180°, pana a trecut testul scobitorii.
Pofta buna!!❤
Meniuri pentru zambareti 