Supa crema de dovleac placintar copt cu pui

INGREDIENTE:

• 2 felii dovleac coapte
• 50g carne de pui
• 1 cartof alb
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 1 felie telina
• 1 lingurita ulei de masline
• 2 cubulete mici unt nesarat

MOD DE PREPARARE:

Dovleacul placintar taiat felii, curatat de seminte se pune la cuptor in tava cu foaie de copt timp de 45 minute.

Separat:

Carnea de pui se pune la fiert.

Dupa 30 de minute, adaugam legumele si o lingurita ulei de masline.

Dupa ce au fiert legumele si carnea, le-am lasat sa se raceasca.

Le-am pus in blender impreuna cu dovleacul si untul nesarat.
Am blenduit si am mai adaugat apa pana am ajuns la consistenta dorita .

Optional se poate adauga : branzica de vaci de casa, ricotta, mozzarella, iaurt sau fulgi de drojdie inactiva.

Pofta buna !🧸