INGREDIENTE:
- O para
- Un cubulet unt nesarat + inca putin pentru uns forma
- 20ml apa
- Un ou
- 3 linguri smantana lichida fara caragenan (sau smantana normala)
- O lingurita gris
- O lingura miere (+1)
- Fulgi de migdale
MOD DE PREPARARE:
Am spalat si curatat para de coaja dupa care am taiat-o feliute subtirele. Am pus aceste felii intr-o tigaie antiaderenta impreuna cu untul si apa si le-am lasat aproximativ 10 minute la foc mic, pana s-au inmuiat si le-a scazut apa.
Am batut oul cu mierea si smantana, iar mai apoi am pus si grisul.
Am uns forma ramekin cu unt, am asezat feliile de para pe fundul ei, iar mai apoi am turnat compozitia lichida, peste. Deasupra am presarat fulgii de migdale si apoi am bagat-o la copt pentru 40 de minute la 180°.
Clafoutisul va creste mult, se va umfla, in cuptor, dar dupa racire va reveni la normal. 😁
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 