INGREDIENTE:
- 1/2 gutuie
- O cana de apa
- O lingura scortisoara
- Un ou
- O lingura miere (+1)
- 4 lingurite faina
- 1/2 lingurita praf de copt
- 20g unt topit + inca putin pentru uns forma+ un cubulet pentru pregatit gutuia
- 20ml lapte
MOD DE PREPARARE:
Am spalat si curatat gutuia de coaja dupa care am taiat-o cubulete si mai apoi am pus-o la gatit impreuna cu untul si cana de apa, aproximativ 15 minute a fiert a mea, pana s-a inmuiat bine si apa a scazut de tot. In ultimele 5 minute am adaugat si lingura de scortisoara.
Separat am batut oul cu laptele, mierea si untul topit si racit. Am adaugat apoi faina cernuta, amestecata cu praful de copt.
Am uns forma de cuptor cu unt, am pus 1/2 din gutuia gatita pe fundul formei dupa care am turnat 1/2 din compozitia lichida peste, am pus apoi din nou gutuia, iar deasupra restul compozitiei lichide.
Am bagat budinca la cuptor pentru 35 de minute la 180°, pana a trecut testul scobitorii.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 