Biscuiti pufosi cu iaurt

INGREDIENTE:

• 1/2 banana
• 2 oua
• 2 linguri unt
• 4 linguri iaurt grecesc
• 1 lingurita carob
• 3-4 linguri faina de soia
• 1 lingurita sirop de agave
• 2 linguri piure de migdale albe

MOD DE PREPARARE:

Pasam banana cu furculita si o amestecam bine cu ouale si untul la temperatura camerei.

Adaugam restul de ingrediente si le omogenizam bine.

Punem compozitia in forme de biscuiti unse cu unt.

Coacem biscuitii in cuptorul princalzit la 180°C pana trec testul scobitorii. Depinde foarte mult de cat de adanci sunt formele si cata compozitie incape in ele, eu le-am copt pentru 30 de minute, au intrat undeva la 3 linguri.

Scoatem din forme si lasam sa se raceasca pe un gratar. Sunt moi, mai mult in zona de prajiturele/briose, dar deliciosi.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🍶