Paste cu sos de dovleac placintar si baby morcovi

INGREDIENTE:

• 100g paste (la alegere)
• 3 cubulete dovleac
• 3 felii praz
• Un cub de unt
• 4 linguri apa
• 2 linguri smantana lichida
• Un pumn de baby morcovi
• Oregano
• Cascaval (optional)

MOD DE PREPARARE:

Am fiert morcovii si dovleacul impreuna pentru 15 minute.

Am pus la inabusit impreuna cu untul si apa, prazul tocat marunt, pentru 7 minute. Am adaugat apoi dovleacul taiat la cutit si smantana. Am lasat si invartit il el, aproximativ 5 minute, timp in care s-a ingrosat frumos. Am adaugat apoi morcovii taiati cubulete si oregano-ul.

Pastele le-am fiert conform instructiunilor de pe ambalaj dupa care le-am scurs si pus peste compozitia de mai sus.

In castronel am ornat cu cascavalul ras.

Pofta buna!❤