Cobbler cu kaki

INGREDIENTE: (o forma de 15cm lungime/10cm latime)

• 1/2 kaki
• Un ou
• 30ml lapte
• 3 lingurite faina
• O lingurita pasta de curmale
• 20g unt
• Scortisoara pentru presarat

MOD DE PREPARARE:

Am pus untul in forma si l-am bagat la cuptor, l-am lasat 4 minute la 180° pana s-a topit bine.

Intre timp am batut oul cu pasta de curmale dupa care am adaugat laptele si mai apoi faina. Am inglobat totul bine dupa care am pus compozitia peste untul din forma.

Am pus și kaki-ul deasupra, taiat felii, iar deasupra am presarat scortisoara. Am copt cobbler-ul 35 de minute la 180°, pana a trecut testul scobitorii.

Pofta buna!❤