Briose cu mango

INGREDIENTE:

• 1 mango;
• 2 oua;
• 150 ml iaurt grecesc;
• 2 linguri ulei de masline;
• 250 gr faina;
• 2 linguri miere albine (1a+);
• 1/2 lingurita praf de copt.

MOD DE PREPARARE:

Punem intr-un bol ouale, iaurtul, uleiul, mierea (sau orice alt indulcitor) si mango si mixam cu blenderul pana omogenizam ingredientele.

Adaugam faina si praful de copt si amestecam cu o spatula incet.

Punem compozitia in formele de briose si bagam in cuptorul preincalzit la 180 °C pentru 10-15 minute.

Noi am ornat briosele cu mix de seminte, dar sunt delicioase si cu fulgi de nuca de cocos sau simple.

Pofta buna! 💜