Briose cu rodie, mango si banana

INGREDIENTE:

• sucul de la 1/2 rodie mare
• 1/4 lingurita coaja rasa de portocala
• 1 banana mica bine coapta
• 1/2 mango
• 1 ou gaina
• 100g faina alba tip 650
• 20g unt nesarat
• 1 lingurita praf de copt bio
• 1 varf lingurita pudra de vanilie bio
• 1/2 lingurita migdale macinate
• 1 lingurita fulgi de cocos

MOD DE PREPARARE:

Batem albusul bine bine pana se formeaza spuma.

In blender punem galbenusul impreuna cu toate celelalte ingrediente.

Blenduim foarte foarte bine pana devine compozitia omogena.

Adaugam albusul batut spuma, cu o spatula, amestecand de sus in jos.

Punem compozitia in formele de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180° pana trec de testul scobitorii.

Pofta buna! 🧸