INGREDIENTE: (12 bucati)
- Un morcov
- Un cartof
- Un ou
- 100g pulpa de pui
- O lingura pesmet
- Marar
- 1/2 catel de usturoi
- 2 felii praz
- Ulei de masline pentru format chiftelele
MOD DE PREPARARE:
Am fiert carnea 30 de minute in apa (eu am avut pulpa dezosata), apoi am lasat-o la racit si mai apoi am tocat-o marunt la cutit.
Separat am curatat, taiat cubulete legumele si le-am fiert si pe ele, 20 de minute in apa. Apoi le-am scurs apa si le-am zdrobit cu furculita.
Am amestecat carnea, legumele, oul, pesmetul, usturoiul dat pe razatoare, prazul tocat marunt si mirodeniile, bine, bine, dupa care cu mainile umezite cu uleiul de masline, am format bilute pe care le-am asezat in tava cuptorului tapetata cu hartie si le-am copt 25 de minute la 180°.
Noi le-am servit cu piure de cartof dulce, dar merg cu orice garnitura.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 