INGREDIENTE: (6 bucati)
- 200g branza
- Un ou
- 15g unt nesarat
- O lingurita miere
- 1/2 lingurita praf de copt
- 3 linguri pline faina
- Scortisoara pentru ornat
MOD DE PREPARARE:
Am frecat bine, branza cu oul dupa care am adaugat mierea si untul topit si racit. Le-am inglobat si pe acestea apoi am adaugat faina amestecata cu praful de copt, date printr-o sita.
Le-am adaugat treptat, amestecand dupa fiecare lingura cu telul.
Am pus apoi compozitia rezultata, cu lingura, in cele 6 forme. Compozitia trebuie sa fie grosuta, sa nu curga. Daca vi se pare prea lichida, mai adaugati o lingura de faina inainte s-o puneti in forme. Depinde de calitatea fainii, marimea oului, etc.
Am copt briosele 35 de minute la 180°, pana s-au rumenit. Sa le lasati sa se raceasca bine inainte de a le scoate din forme. Scortisoara am pudrat-o cat inca erau caldute.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 