Biscuiti din secara

INGREDIENTE:

• 70g fulgi de secara
• 70g fulgi de ovaz
• 2 linguri sirop de artar (1an+)
• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingura ulei de dovleac
• 2 oua

MOD DE PREPARARE:

Separam albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile le batem pana se deschid la culoare, albusurile le batem spuma tare.

Amestecam toate ingredientele cu galbenusurile apoi incorporam usor albusurile spuma.

Le punem in forme de biscuiti unse cu unt sau le putem da forma rotunda cu mana umeda, dupa care le putem aplatiza usor cu o lingura.

Coacem biscuitii in cuptorul preincalzit la 180°C pana sunt bine facuti, aproximativ 20 de minute.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🤎