Piure de cartofi cu ou si branzica de vaci calcica

INGREDIENTE:

• 1 cartof alb mare
• 1 ou gaina
• 30g branza de vaci calcica
• 1 lingurita ulei masline
• 30ml lapte vaca 3,8%

MOD DE PREPARARE:

Spalam, curatam cartoful si il punem la aburi timp de 30 de minute.

Separat fierbem un ou, tare.

Cand ambele sunt gata, punem in blender cartoful, galbenusul de ou fiert tare, branzica de vaci, uleiul de masline si laptele de vaca care a fost fiert in prealabil.

Blenduiti bine si serviti lui bebe.

Pofta buna!🧸