Budinca de cartof dulce si spanac

INGREDIENTE:

  • 1 cartof dulce
  • 5 cubulete de spanac congelat
  • 1 ou de gaina
  • 6 linguri de lapte 3,5% grasime
  • 2 linguri de branza ricotta
  • 1 cubulet de unt nesarat pentru tapetat vasul de gatit

MOD DE PREPARARE:

Cartoful dulce se taie rondele subtiri si se pune la aburi pentru 20 de minute.

Se pune spanacul la fiert si se lasa pana scade apa.

Dupa ce s-au facut cartofii, se asaza in straturi intr-un vas tapetat cu unt: un strat de cartofi, dupa spanac, cartofi, spanac, si tot asa pana terminam toata compozitia.

La final, se amesteca intr-un bol oul, laptele si branza ricotta si se toarna compozitia obtinuta peste preparat.

Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute sau pana se rumeneste deasupra.

Pofta buna! ❤️

Lasa un comentariu

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close