INGREDIENTE:
- 100g carne de pui (am avut pulpa dezosata)
- 3/4 dovlecel
- 1/2 morcov
- 3 felii praz
- O rosie
- O lingura ulei de masline
- 2 cani apa
- Piper
- Marar
- O lingura smantana lichida
MOD DE PREPARARE:
Am fiert carnea separat pentru 10 minute, pentru a se curata bine. Dupa am tocat-o marunt la cutit.
Separat am inabusit prazul tocat si morcovul dat pe razatoare intr-o tigaie antiaderenta impreuna cu uleiul de masline si 4 linguri din cantitatea de apa, pentru 6 minute. Am adaugat apoi, restul de apa, carnea, dovlecelul taiat cubulete si rosia decojita si taiata si ea in cubulete.
Am pus si piperul si am lasat sa fiarba aproximativ 20 de minute timp in care a scazut bine apa, iar dovlecelul s-a inmuiat. In ultimele 5 minute am adaugat mararul si smantana dupa care am inchis focul.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 