Budinca cu ricotta, banane si smochine

INGREDIENTE:

• 80g de branza ricotta
• 1 ou de gaina
• O smochina
• O banana mica
• 2 cubulete de unt fara sare pentru tapetat vasul de gatit

MOD DE PREPARARE:

Se bate oul bine impreuna cu branza ricotta, dupa care se adauga banana zdrobita cu furculita.

Se ung 2 forme ramekin mici cu unt si se toarna compozitia in ele. Deasupra se pune smochina, taiata bucatele.

Se da budinca la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40 de minute sau pana trece testul scobitorii.

Pofta buna! ❤️