INGREDIENTE:
- 1 cartof mic alb
- O jumatate de morcov mic
- 1 ceapa mica mica alba
- 1 bucata ardei gras
- 2-3 picuri ulei de masline presat la rece
MOD DE PREPARARE:
Curatam si spalam legumele. Le taiem cubulete si le punem la abur. Cartoful alb timp de 20 de minute. Morcovul timp de 10 minute. Ceapa si ardeiul timp de 5 minute. Verificati timpii de fierbere la abur a aparatului dumneavoastra.
Le punem in blender impreuna cu picurii de ulei si zeama lasata de la ele (in functie de consistenta dorita), mixam pana devine un piure fin. Pofta buna! 😋
Meniuri pentru zambareti 