INGREDIENTE:
- 3 linguri de paste
- 1 ou de gaina
- 4 linguri de branza ricotta
- 1 lingura de stafide
- 1 lingura de sirop de artar (1a+)
- unt nesarat pentru tapetat vasul de gatit
MOD DE PREPARARE:
Pastele se fierb in apa timp de 5 minute.
Separat, se amesteca toate ingredientele intr-un bol. Cand pastele sunt gata, se strecoara, se adauga in compozitia obtinuta si se mixeaza totul foarte bine.
Se ung 2 forme ramekin cu unt, se varsa compozitia in ele si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35-40 de minute sau pana prinde o crusta aurie deasupra.
* se poate indulci budinca cu alt indulcitor in functie de varsta: sirop/pasta de curmale (6l+), miere (1a+).
Pofta buna! ❤️
