Budinca cu paste, ricotta si stafide

INGREDIENTE:

  • 3 linguri de paste
  • 1 ou de gaina
  • 4 linguri de branza ricotta
  • 1 lingura de stafide
  • 1 lingura de sirop de artar (1a+)
  • unt nesarat pentru tapetat vasul de gatit

MOD DE PREPARARE:

Pastele se fierb in apa timp de 5 minute.

Separat, se amesteca toate ingredientele intr-un bol. Cand pastele sunt gata, se strecoara, se adauga in compozitia obtinuta si se mixeaza totul foarte bine.

Se ung 2 forme ramekin cu unt, se varsa compozitia in ele si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35-40 de minute sau pana prinde o crusta aurie deasupra.

* se poate indulci budinca cu alt indulcitor in functie de varsta: sirop/pasta de curmale (6l+), miere (1a+).

Pofta buna! ❤️

Lasa un comentariu

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close