Soufflé de iaurt cu capsuni

INGREDIENTE:

• 150g iaurt grecesc 10%
• 70g branzica de vaci calcica
• 1 ou gaina
• 1/2 banana bine coapta
• 6 capsuni
• 20g faina de orez
• 1 varf lingurita pudra de vanilie bio
• unt nesarat

MOD DE PREPARARE:

In mixer adaugam iaurtul, branzica, oul, faina de orez si pudra de vanilie.

Separat pisam cu furculita banana si capsunile, dupa care le adaugam si pe ele in compozitie.

Ungem un vas ramekin cu unt, punem compozitia si o dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40-50 de minute sau pana se rumeneste un pic pe deasupra.

Pofta buna!🧸