Prajitura cu fructe si karob

INGREDIENTE:

• 1 ou de gaina
• 5 linguri de ulei
• 5 linguri de lapte 3,5% grasime
• 6 linguri faina integrala de grau
• 1/2 lingurita de praf de copt
• 1 lingurita de karob
• o mana fructe de padure congelate
• 1/2 de banana
• o mana fulgi de cocos
• 1 lingura sirop de artar (1a+)
• 1 cubulet de unt nesarat pentru tapetat vasul de gatit

MOD DE PREPARARE:

Se bat ouale cu un tel, apoi se adauga si restul ingredientelor in afara de fructe si se mixeaza totul foarte bine.

Se tapeteaza cu unt un vas de ceramica si se varsa jumatate din compozitie. Se adauga fructele si apoi se toarna peste si cealalta jumatate de compozitie.

Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.

* se pot folosi si alte fructe dupa preferinte

** pentru indulcirea prajiturii se pot folosi si alti indulcitori in functie de varsta: pasta/sirop de curmale (6l+), miere (1a+).

Pofta buna! ❤️