INGREDIENTE:
- 200g dovleac copt taiat cuburi sau piure
- 1/2 plic praf de copt bio
- 1/2 lingurita nucsoara
- 1/2 lingurita scortisoara Ceylon
- 180-200g faina tip 650
- 100-120g zahar brun (2a+)*
- 3 oua de gaina
- 1 vf cutit sare (2a+, optional)
MOD DE PREPARARE:
Batem bine ouale cu zaharul si sarea pana devine o compozitie pufoasa.
Adaugam faina, praful de copt, scortisoara si nucsoara, amestecam usor cu o spatula pana se incorporeaza totul.
Adaugam dovleacul copt taiat cuburi (sau piure), amestecam cu spatula.
Punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180° pentru 45 minute, pana trece testul scobitorii.
*Puteti folosii ca indulcitor in locul zaharului si miere (1a+), sirop de artar (1a+), pasta sau sirop de curmale (6luni).
Spor la gatit si pofta buna! 😋
Meniuri pentru zambareti 