Supa crema de gulii

INGREDIENTE:

• 2 gulii
• 1/2 de ceapa
• 1/2 de morcov
• 1/2 de pastarnac
• 1 cartof alb mic
• seminte de in pentru ornat (optional)

MOD DE PREPARARE:

Se curata toate legumele si se taie cubulete. Se fierb la abur pentru aproximativ 20 de minute.

Cand legumele sunt gata, se blenduiesc foarte bine adaugand treptat zeama de la legume pana cand obtinem consistenta dorita (supa trebuie sa curga din lingura intr-un sir neintrerupt).

* optional, pentru ornat am folosit seminte de in si chipsuri de pastarnac.

Pofta buna! ❤️