INGREDIENTE:
- 30g paste steline
- 100g smantana grasa
- 20g mozzarella
- 20g ricotta
- 20g branza de vaci calcica
- 2 linguri lapte de vaca
- cateva frunze de patrunjel proaspat
- 1/4 lingurita ierburi de Provence
MOD DE PREPARARE:
Fierbem pastele steline conform indicatiilor de pe ambalaj.
Dupa ce au fiert, le scurgem de apa.
Punem intr-o craticioara smantana, ricotta, laptele, ierburile de provence si un pic de patrunjel.
Fierbem 2-3 minute, dupa care adaugam branza de vaci si jumatate din cantitatea de mozzarella.
Adaugam pastele, amestecam bine si mai lasam pe foc maxim 1 minut, amestecand continuu.
Punem pastele si sosul in bolul de servire, presaram pe deasupra cu mozzarella si patrunjel.
Pofta buna!🧸
Meniuri pentru zambareti 