Jeleuri de mandarine

INGREDIENTE: (4 bucati)

• 2 mandarine
• 1/2 lingurita agar-agar
• 1/2 lingurita miere (+1)

MOD DE PREPARARE:

Am stors zeama mandarinelor dupa care am pus-o la infierbantat intr-o olicica pe foc mic. Cand a inceput sa fiarba am adaugat agarul.

Am lasat pe foc aproximativ 7 minute, invartind constant in compozitie. Cand am vazut ca incepe sa se ingroase, am oprit focul si am lasat 5 minute la racorit dupa care am adaugat si mierea.

Am incorporat-o si pe aceasta bine dupa care am turnat compozitia in forme de silicon si le-am dat la frigider pentru minim 1h.

Le puteti pune orice fel de indulcitor si chiar mai mult decat spune reteta. La mine au fost si mandarinele suficient de dulci.

Pofta buna!❤