INGREDIENTE:
- 500g mascarpone
- 400ml frisca lichida neindulcita
- 30 de piscoturi
- 300ml cafea
- 2 pliculete zahar vanilat
- 2 lingurite esenta de vanilie
- cacao pudra
MOD DE PREPARARE:
Preparam cafeaua, o indulcim si o lasam sa se raceasca.
Intr-un bol punem mascarpone si frisca lichida.
Mixam pana se omogenizeaza bine.
Adaugam zaharul vanilat si esenta de vanilie.
Pe o hartie de copt asezam piscoturile inmuiate in cafea, cate 10 piscoturi pe rand.
Pe deasupra punem jumatate din crema de mascarpone cu frisca.
Presaram pudra cacao si incepem sa formam rulada ajutandu-ne de hartia de copt.
Strangem cat putem de bine.
Dupa ce am terminat de rulat, infoliem rulada cu folie alimentara si o dam la frigider pentru minim 6 ore.
O scoatem de la frigider si o ornam cu crema ramasa.
Pofta buna!🧸
Meniuri pentru zambareti 