INGREDIENTE:
- 4-5 cartofi
- 1 ceapa
- 2 galbenusuri
- 50g unt
- 80ml lapte cald
- 1 file somon
- 3 linguri faina
- 250ml lapte
- 5 linguri smantana
- 100g branza rasa
- cimbru, patrunjel
MOD DE PREPARARE:
Fierbem cartofii taiati cubulete si ceapa taiata in patru, la aburi, pentru 25 de minute. Blenduim.
Asezam somonul intr-o tava de cuptor. Eu am folosit un vas mic, de yena, de dimensiunea somonului, aproximativ. Presaram cimbru uscat deasupra. Presaram si faina. Amestecam laptele, smantana si parrunjelul si le punem peste faina.
Incorporam galbenusurile in piureul de cartofi, apoi adaugam untul si laptele cald.
Asezam piureul in tava de cuptor apoi presaram branza, eu am folosit cheddar si mozzarella.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 40 de minute.
Spor la treaba si pofta buna! 🧡
Meniuri pentru zambareti 