Budinca de cous-cous cu fructe

INGREDIENTE:

• 200 ml de lapte 3,5% grasime
• 50g cous-cous
• o banana coapta bine
• 1 ou de gaina
• fructe la alegere
• un cubulet de unt fara sare pentru tapetat vasul de gatit

MOD DE PREPARARE:

Se pune laptele pe foc si se lasa pana ajunge in punctul de fierbere. Laptele fierbinte se toarna peste cous cous si se acopera vasul. Se lasa pentru aproximativ 10 minute, cous cous va absorbi tot laptele.

Separat se zdrobeste o banana si se sparge un ou. Se adauga cous cous peste compozitie si se amesteca totul foarte bine.

Se unge vasul de gatit cu unt si se toarna compozitia in el. Deasupra se pun fructele, la alegere.

Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 de minute sau pana trece testul scobitorii.

* la alegere se poate folosi si indulcitor adecvat varstei: sirop/pasta de curmale (6l+), miere (1a+), sirop de artar (1a+).

Pofta buna! ❤️