INGREDIENTE:
- 100g linte (eu am avut maro, puteti folosi de oricare)
- O lingura ulei de floarea-soarelui
- O lingura ulei de masline
- O ceapa medie
- Un morcov
- 2 linguri pasta de tomate
- Cimbru
- Piper (+1)
MOD DE PREPARARE:
Am hidratat lintea peste noapte in apa, iar a 2-a zi i-am scurs apa si pus-o la fiert in alta apa pentru aproximativ 15 minute. Apoi am lasat-o la scurs si mai apoi am batut-o cu pisatorul de piure impreuna cu lingura de ulei de floarea-soarelui. Puteti si blendui lintea pentru copilasii care sunt mai mofturosi.🤗
Apoi m-am ocupat de sos. Am tocat ceapa marunt, iar morcovul l-am dat pe razatoarea mica dupa care le-am pus la inabusit impreuna cu uleiul de masline si 6 linguri de apa, pentru 6 minute.
Am adaugat apoi pasta de tomate, piperul si cimbrul si am mai lasat sa fiarba aproximativ 7 minute dupa care am inchis focul.
Am pus sosul peste linte si am servit cu pofta.
Pofta mare!❤
Meniuri pentru zambareti 