Salata de boef cu avocado

INGREDIENTE:

• 1 cartof
• 1 morcov
• 1 ou
• 100g mazare
• 1 avocado
• 2 linguri iaurt grecesc
• 1 lingura zeama de lamaie

MOD DE PREPARARE:

Am pus la fiert legumele, intregi.

Am fiert oul pentru 10 minute, fiert tare.

Blenduim jumatate de avocado cu iaurtul si lamaia. Cealalta o taiem cubulete.

Dupa ce au fiert legumele, le scurgem de apa si le taiem cubulete. Taiem si oul, tot cubulete.

Le amestecam toate impreuna.

Se pastreaza la frigider, intr-un recipient inchis, cu capac.

Spor la treaba si pofta buna! 💚