Briose cu zucchini si cascaval

INGREDIENTE:

• un zucchini mediu
• 1 ou de gaina
• 100g faina alba
• 250 ml de lapte de vaca 3,5% grasime
• o lingurita praf de copt bio
• 50g de cascaval (1a+)
• condimente dupa gust ( eu am folosit o mana de “Belsug de legume” marca Solaris, putin piper si putin usturoi granulat)

MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput dam zucchini prin razatoarea mica si il lasam intr-o sita la stors.

Intr-un bol amestecam ingredientele uscate separat de cele umede.

Dam cascavalul prin razatoarea mica si il adaugam peste ingredientele uscate. Stoarcem bine zucchini de zeama si il adaugam si pe acesta in compozitie impreuna cu celelalte ingrediente umede. Amestecam totul foarte bine.

Punem compozitia in forme de briose si le dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 35 de minute sau pana trece testul scobitorii.

Pofta buna! ❤️