INGREDIENTE:
- 3kg cartofi
- 300g branza de burduf
- 200g cascaval
- 6 oua
- 15 linguri pline faina
- 3 linguri praf de copt
- Pesmet
- Condimente: piper, sare(2a+)
MOD DE PREPARARE:
Fierbem cartofii in coaja.
Ii curatam de coaja si ii dam pe razatoarea mare.
Ii amestecam cu branza, cascavalul si ouale.
Amestecam apoi cu faina, praful de copt si condimentele, puteti adauga ce condimente doriti. Eu am pastrat deoparte pentru copil, nu le-am mai sarat pentru ea, e suficienta sarea din branzeturi.
Cu mainile umede, formam bilute pe care le trecem prin pesmet, apoi le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Le coacem la 180°C pentru 40 de minute, aproximativ, pana se rumenesc si devin aurii.
Pentru adulti: o parte le-am fript in fripteuza, dureaza foarte putin, dar nu sunt la fel de delicioase si nici sanatoase, ca cele din cuptor.
Am servit cu salata de legume.
Spor la treaba si pofta buna! 🧡
Meniuri pentru zambareti 