Orez cu lapte cremos

INGREDIENTE:

• 5 lingurite orez (eu am avut cu bob rotund)
• 300ml lapte
• Un cubulet de unt nesarat
• Un galbenus de ou
• Scortisoara (pentru ornat)
• 1/2 de banana (pentru servit-puteti servi cu orice fructe)

MOD DE PREPARARE:

Am spalat bine orezul sub jetul de apa dupa care l-am pus la fiert in lapte, pe foc mic pentru aproximativ 10 minute.

Dupa cele 10 minute am adaugat untul, iar dupa ce acesta s-a topit de tot am adaugat galbenusul de ou in care am amestecat mai intai 4 linguri din laptele din oala, sa-l temperez. Am lasat orezul sa fiarba alte 12-15 minute amestecand constant in el.

Tineti cont ca dupa racire se va mai intari, asadar, daca spre sfarsitul fierberii vi se pare ca se ingroasa prea tare, mai adaugati putin lapte.

Dupa ce am pus orezul in pahar am ornat cu banana si scortisoara.

Pofta buna!!❤