INGREDIENTE:
- O pulpa inferioara de pui
- 4 felii praz
- Un morcov
- O felie ardei gras rosu
- O lingura ulei de masline
- O cana de apa
- 2 linguri pasta de tomate
- Piper (1+)
- Patrunjel verde
MOD DE PREPARARE:
Am fiert pulpita separat pentru 6-7 minute dupa care am taiat-o marunt la cutit.
Separat am inabusit prazul tocat marunt impreuna cu morcovul dat pe razatoare, uleiul de masline si 4 linguri din cantitatea de apa pentru 6 minute.
Am adaugat apoi carnea, restul de apa, ardeiul si piperul si am lasat sa fiarba aproximativ 10 minute timp in care a scazut din apa.
Am adaugat apoi pasta de rosii si patrunjelul tocat si am mai lasat 5 minute la fiert dupa care am inchis focul.
Noi am servit cu mamaliga, dar puteti si cu piure sau orez.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 