Briose cu branza cottage si banana

INGREDIENTE: (3 bucati)

• 2 linguri branza cottage (merge si cu branza de vaci sau facuta in casa)
• O banana mica
• Un ou
• 15g unt nesarat (topit si racit)
• O lingurita scortisoara
• 2 linguri pline faina
• 1/2 lingurita praf de copt
• Caju macinat (nuci, alune de padure, migdale)

MOD DE PREPARARE:

Am zdrobit banana cu furculita dupa am pus-o peste branza incorporandu-le bine. Am adaugat apoi oul si untul, iar mai apoi faina amestecata cu praful de copt si scortisoara. Pe acestea din urma le-am pus printr-o sita, toate odata.

Le-am inglobat bine cu telul dupa care am impartit compozitia in formele de briose si le-am copt 40 de minute la 180° in cuptorul preincins, pana s-au rumenit frumos. Dupa racire am presarat caju-ul peste.

Eu am niste forme din silicon pe care nu trebuie sa le ung caci nu prind, dar daca nu aveti de silicon si stiti ca prind, ungeti-le cu putin unt inainte de a pune compozitia in ele.

Pofta buna!!❤