INGREDIENTE:
- 60g taietei
- 2 oua
- 100g iaurt
- 3 linguri perle de branza
- 1 morcov
- 1/2 dovlecel zucchini
- 1 crenguta ceapa verde
- Unt pentru uns vas
MOD DE PREPARARE:
Fierbem taieteii in apa.
Fierbem morcovul si dovlecelul la aburi, pentru 15 minute.
Mixam ouale pana se deschid la culoare si isi tripleaza volumul.
Adaugam iaurtul, mixam. Adaugam perlele de branza si mixam iar.
Dam prin razatoare morcovul si dovlecelul. Ceapa o tocam marunt.
Incorporam si legumele, mai mixam putin, la viteza mica, cateva secunde cat sa se omogenizeze.
Adaugam taieteii si amestecam cu lingura.
Punem compozitia in forme de briose unse cu unt, le umplem pe jumatate.
Le coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 25-30 de minute, pana devim ferme si aurii.
Spor la treaba si pofta buna! 💛
Meniuri pentru zambareti 