Negresa cu gem de prune

INGREDIENTE:

  • 250ml lapte
  • 150g zahar
  • 150ml ulei
  • 1 lingura esenta de lamaie
  • 4 linguri gem de prune
  • 70g nuca macinata
  • 3 linguri cacao
  • 300g faina
  • 5g praf de copt
  • Pentru topping: o tableta ciocolata + 60ml frisca lichida

MOD DE PREPARARE:

Am amestecat toate ingredientele, mai putin cele pentru topping.

Am adaugat compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Am copt prajitura la 180°C pana iese scobitoarea curata.

Pentru topping: am pus ciocolata pe baie de aburi pana s-a topit, am adaugat frisca si lasam sa fiarba 2-3 minute amestecand continuu.

Turnam toppingul peste negresa si o dam la rece pentru cateva ore. Eu nu am reusit asta, din nou🙈. Din aceasta cauza, se sfarma usor la taiere.

Spor la treaba si pofta buna! 🤎

Lasa un comentariu

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close