INGREDIENTE:
- 250ml lapte
- 150g zahar
- 150ml ulei
- 1 lingura esenta de lamaie
- 4 linguri gem de prune
- 70g nuca macinata
- 3 linguri cacao
- 300g faina
- 5g praf de copt
- Pentru topping: o tableta ciocolata + 60ml frisca lichida
MOD DE PREPARARE:
Am amestecat toate ingredientele, mai putin cele pentru topping.
Am adaugat compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Am copt prajitura la 180°C pana iese scobitoarea curata.
Pentru topping: am pus ciocolata pe baie de aburi pana s-a topit, am adaugat frisca si lasam sa fiarba 2-3 minute amestecand continuu.
Turnam toppingul peste negresa si o dam la rece pentru cateva ore. Eu nu am reusit asta, din nou🙈. Din aceasta cauza, se sfarma usor la taiere.
Spor la treaba si pofta buna! 🤎
