Piure de dovleac hokkaido si castane

INGREDIENTE:

• 150g dovleac hokkaido
• 1 mana ciuperci champignon
• 1 lingura faina de castane
• 1 lingura branza comté rasa
• 1 lingurita fulgi de drojdie inactiva

MOD DE PREPARARE:

Fierbem dovleacul si ciupercile curatate si taiate cubulete, la aburi, pentru 20 de minute. Mixam cu putina apa de la fiert.

Punem compozitia intr-o cratita cu faina si branza, lasam la foc mic pana se ingroasa usor.

Servim cu fulgii de drojdie.

Spor la treaba si pofta buna!🤎