Bilute de morcovi

INGREDIENTE:

• 2 morcovi mari ( sau 3 – 4 mai micuti );
• 80 gr fulgi de ovaz;
• 30 gr nuci ( migdale, pecan, orice doriti la alegere);
• 10 curmale (hidratate peste noapte);
• 2 – 4 linguri de apa ( depinde de nivelul de lichid din morcovi);
• Fulgi de cocos.

MOD DE PREPARARE:

Spalam si curatam morcovii si ii dam pe razatoarea mica, sau ii bagam in robotul de bucatarie.

Adaugam restul ingredientelor ( in afara de fulgii de cocos ) peste morcovi in blender si mixam totul.

Facem bilutele cu lingura si le dam prin nuca de cocos.

Le lasam cel putin 1 ora inainte de servire.

Pofta buna! 💜