Piure de cartofi cu nucsoara

INGREDIENTE:

• 2 cartofi
• 1/2 pahar lapte de soia
• Nucsoara
• Branza comté rasa

MOD DE PREPARARE:

Am spalat si curatat cartofii.

Ii taiem in patru si ii punem la fiert, la aburi, pentru 25-30 de minute. Testam cu furculita sa vedem daca au fiert.

Strivim cartofii cu furculita sau pasatorul de cartofi si adaugam laptele, treptat, pana ajungem la consistenta dorita.

Presaram putina nucsoara.

Servim cu putina branza comté.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡