INGREDIENTE: (o forma de 18cm lungime/13cm latime)
- 2 oua
- 40ml lapte
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- O lingura miere (o puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
- 5 linguri faina + o lingurita pentru fructele congelate
- 1/2 lingurita praf de copt
- 2 maini de fructe de padure (congelate am avut eu)
MOD DE PREPARARE:
Am batut oaule cu mierea pana au devenit spumoase dupa care am adaugat uleiul. L-am incorporat bine si pe acesta dupa care am adaugat 2 linguri din cantitatea de faina in care am amestecat praful de copt.
Le-am inglobat cu o spatula dupa care am adaugat laptele si mai apoi restul de faina. Faina am pus-o printr-o sita de fiecare data.
Le-am inglobat bine si pe acestea 2 dupa care am turnat compozitia in tava tapetata cu hartie, iar deasupra am presarat fructele congelate pe care le-am tavalit mai intai prin faina.
Am bagat checul la copt in cuptorul preincins la 180° pentru 40 de minute pana a trecut testul scobitorii.
Pofta mare!❤️
