INGREDIENTE(16 bucati):
- 50g unt nesarat
- 80g crema de branza Philadelphia(1an+)
- 70g faina alba tip 650
- 1 ou gaina
- 35g cascaval (1an+)
- 1 lingurita seminte de susan
MOD DE PREPARARE:
Amestecam untul ( la temperatura camerei) cu crema de branza.
Cernem faina si framantam un pic aluatul.
Formam o bila, o punem in folie alimentara si o dam la frigider minim 1 ora.
O scoatem din frigider si o intindem pe blatul de lucru infainat.
Dam cascavalul pe razatoarea mica si il presaram pe tot aluatul.
Taiem aluatul in 8 triunghiuri.
Rulam cornuletele , de la baza spre varf, rapid ca sa nu se topeasca aluatul.
Ungem fiecare cornulet cu oul batut.
Presaram pe deasupra semintele de susan.
Preincalzim cuptorul la 180 de grade, punem cornuletele pe o tava cu hartie de copt si dam tava la cuptor pentru 25 de minute.
Pofta buna!🧸
Meniuri pentru zambareti 