Budinca de ricotta cu visine

INGREDIENTE:

• 75g ricotta
• 75g visine congelate
• 1 ou gaina
• 50ml lapte vaca 3,5-3,8%
• 1 varf lingurita pudra de vanilie bio
• 1 lingura sirop de curmale sau alt indulcitor permis varstei
• unt nesarat pentru uns vasul sau ulei de cocos

MOD DE PREPARARE:

Amestecam intr-un bol ricotta, oul, laptele, vanilia, si siropul de curmale.

Omogenizam bine compozitia folosind un tel.

Ungem vasul ramekin cu unt sau cu ulei de cocos, punem pe fundul vasului visinele si turnam compozitia peste ele.

Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 40 de minute sau pana se rumeneste un pic pe deasupra.

Pofta buna!🧸