Farfalle cu ricotta si sos de rosii

INGREDIENTE:

• 70g paste farfalle sau oricare alt tip
• 50g ricotta
• 10g cascaval
• 1 catel usturoi
• 100g sos de rosii
• 1/2 lingurita ierburi de Provence
• 5g unt nesarat

MOD DE PREPARARE:

Punem pastele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.

Cand sunt gata le scurgem de apa.

Intr-o craticioara punem untul, putina apa, usturoiul pisat sau dat pe razatoare si sosul de rosii.

Lasam sa fiarba aproximativ 8 minute, dupa care adaugam ierburile de Provence.

Adaugam pastele fierte.

Inchidem focul, si dupa 5 minute adaugam ricotta si amestecam bine.

Cascavalul dat pe razatoare, il adaugam pe deasupra la servire.

Pofta buna!🧸