Clatite americane cu banane

INGREDIENTE :

• 2 oua de gaina
• 200ml frisca lichida fara caragenan
• 2-3 linguri miere (1a+)
• Un varf cutit praf de copt bio
• Faina cat cuprinde (pentru un aluat cremos)
• 2 lingurite de ulei de masline
• 1 banana mai mare sau 2, taiata feliute

MOD DE PREPARARE:

Se bat ouale impreuna cu mierea dupa care se pune frisca lichida, mai apoi faina impreuna cu praful de copt. Dupa ce a luat consistenta unei creme se pune uleiul si incorporam bine, bine.

Cu ajutorul unui polonic se pune din compozitie in tigaia antiaderenta incinsa si unsa cu putin unt inainte, se aseaza feliute de banane deasupra compozitei, se intoarce si pe cealalta pare cu feliutele de banane sa se coaca, pana le terminam le toate.

Pofta buna!❤️