Batoane de ovaz cu iaurt, zmeura si afine

INGREDIENTE:

Pentru blat: 

• 70g unt nesarat
• 100g fulgi de ovaz
• 180g faina alba de grau integrala
• 25g miere (1an+)

Pentru umplutura:

• 200g iaurt grecesc 
• 30g miere (1an+)
• 1 lingura amidon de porumb
• 60g zmeura
• 50g afine

MOD DE PREPARARE:

Topim untul.

Intr-un bol punem ovazul, faina, mierea si untul topit.

Amestecam foarte bine.

Tapetam o tava cu hartie de copt, punem compozitia rezultata in tava, pastrand totusi o parte pentru a presara deasupra.

Apasam bine cu o lingura si uniformizam blatul.

In alt bol amestecam iaurtul, mierea si amidonul.

Amestecam bine cu un tel.

Punem compozitia rezultata peste blatul care se afla in tava, adaugam fructele , apasand usor pe ele, iar pe deasupra punem din ce a mai ramas din compozitia pentru blat.

Dam la cuptor la 190 de grade, pana se rumeneste putin si devine maroniu.

Pofta buna!🧸