Chec in 2 culori

INGREDIENTE:

• 6 oua;
• 3 linguri miere de albine (1a+);
• 100 ml ulei;
• 1 lingurita praf de copt;
• 200 ml lapte;
• 800 gr faina;
• Carob;
• Unt pentru uns;
• Fulgi de migdale.

MOD DE PREPARARE:

Separam galbenusurile de albusuri.

Peste albusuri adaugam mierea de albine si amestecam cu mixerul pana devin spuma.

Galbenusurile le amestecam cu praful de copt si uleiul. Cand s-au omogenizat, adaugam laptele caldut si faina incet.

Adaugam albusurile peste galbenusuri si amestecam cu o spatula, de sus in jos.

Ungem tava cu unt, dupa care adaugam 3/4 din umplutura. Punem carobul peste restul de umplutura si amestecam . Adaugam carobul in tava oeste restul compozitiei.

Ornam cu fulgi de migdale.

Bagam compozitia in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 45 de minute, sau pana trece testul scobitorii.

Pofta buna! 💜